1.清熱解毒:牛蒡具有清熱解毒、利尿除濕的作用，有助於排出體內多余的水分、毒素等有害物質，有助於調節機體平衡。
2.抗氧化:牛蒡富含多種有益成分，如維生素C、類胡蘿蔔素等，能中和自由基，具有很強的抗氧化能力。
3.補充營養:牛蒡富含多種營養成分，如膳食纖維、礦物質、維生素等。，可以提供充足的營養，有助於保證身體的正常功能。
4.改善肝功能:牛蒡具有益肝養肝的功效，能改善肝臟的功能，增強肝臟的代謝能力，促進血液循環，有益健康。
5.減少炎癥:牛蒡中的多酚類物質可以減少炎癥反應，減輕炎癥，緩解關節炎、痤瘡、肺炎等炎癥性疾病。
6.降血壓:牛蒡中的壹些成分可以擴張血管，降低血壓，對高血壓、心臟病等疾病有壹定的輔助治療作用。
總之，牛蒡茶的作用很多，可以改善身體的健康，也有壹定的保健作用。但如果個別疾病需要專業治療，則需要在醫生的指導下進行。