2、壹頭黑蒜(山東特產)。黑蒜是山東的特產之壹。看起來很黑，被慣壞了，其實不是。它是由正常發酵形成的。雖然它的外觀變了，但是營養成分並沒有流失，反而變得更有營養，就是價格是普通大蒜的好幾倍，簡直就是大蒜中的貴族，但是味道太辣了，我們南方人可能受不了。
3、麻辣香腸(四川特產)。這是壹種用柏樹樹枝熏制的香腸。主料是豬前腿。瘦肉比脂肪多，所以吃起來不油膩。此外，它是辛辣的，有獨特的風味。直接切片炒著吃味道更好。
4.醬鴨(湘鄂菜)。鹽水鴨的範圍比較廣，是湖南、湖北地方菜系中非常有名的特色菜。它的材料選自當地特有的水鴨。在制作過程中，它是由十多種香料和三十多種名貴中藥經浸泡、晾幹、烘烤而成。它是壹種著名的漢族風味食品，流行於中國的北方和南方。妳吃過嗎？