用法:蒸魚和醬油可以在蒸之前或者菜快熟的時候放進去。建議蒸之前放進去，高溫加熱後食物衛生。
擴展數據:
清蒸魚和大豆油的選擇方法
1.搖搖瓶子，看看蒸魚醬油順著瓶壁流下來的速度有多快。優質的蒸魚醬油，濃度高，粘度大，搖壹搖會起很多泡沫，流動慢。低質蒸魚醬油濃度低，只有少量泡沫，搖勻後容易分散，像水壹樣流得很快。
2.看看瓶底有沒有沈澱物或者雜物。如果不是，那就是優質的清蒸魚和醬油。
3.看瓶子裏蒸魚醬油的顏色。蒸魚醬油正常的顏色應該是紅褐色或棕色，質量好的顏色會略深，有光澤，不黑。
4.打開瓶蓋後，優質的蒸魚醬油不用接觸瓶口就能聞到壹股濃濃的醬香和酯香，而劣質的蒸魚醬油則有壹股臭味或異味。
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