面包蟹最大的優點就是蟹肉飽滿，蟹黃量驚人，營養豐富。它不僅是壹種低脂肪、高蛋白的滋補佳品，還富含銅、硒、鋅、鎂等多種人體必需的微量元素，以及不飽和脂肪酸omega。並且烹飪方法極其簡單，深受各路食客的追捧。
2面包蟹和蟹黃好吃嗎？很多吃過面包蟹和蟹黃的人都說很好吃，也有人是為了面包蟹和蟹黃而來。
面包蟹中的蟹黃有清熱解毒的功效，也有很高的藥用價值，有殺蟲的功效，而蟹殼也有理氣止痛的功效。面包蟹蟹黃為上品，色澤鮮亮，橙黃色或深黃色，幹凈無雜質，口感鮮爽，幹爽充足。蟹黃是油性的，要密封保存。
面包蟹什麽時候黃的最多，九雌十雄？農歷九月吃雌性，十月吃雄性最好。
都說秋天是吃螃蟹的季節，因為季節和螃蟹的生長質量有很大關系。秋天是螃蟹生長的最佳時間。他們的肉厚，肥嫩，好吃，是壹年中最好吃的。什麽膏蟹，肉蟹，大閘蟹之類的。所有植物在秋天長得最好。