竹蓀竹蓀具有益氣養陰、潤肺止咳、清熱利濕的作用，適用於肺虛熱咳、喉炎、痢疾、白帶過多、高血壓、高血脂患者。
沙參屬於肺胃經，能滋陰清肺，益胃生津。適用於肺熱、幹咳、咳痰帶血、發熱津傷、口渴等人群。
銀杏葉屬肺經，能斂肺平喘，收斂止帶。適用於痰多、氣喘、帶下、白濁、尿頻者。
百合(百合)具有潤肺止咳、滋陰清熱、清心安神的功效，適用於體虛、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺癌及放化療患者。
竹蓀銀杏玉竹湯
材料:竹蓀82g，銀杏51g，百合20g，沙參20g，腐竹48g，油1勺，鹽10g，雞粉5g。
練習:
1.竹蓀、銀杏、沙參、百合洗凈浸泡備用；
2.將腐竹泡軟切段，竹蓀去頭尾備用；
3.鍋中加水，放入銀杏、腐竹、竹蓀、沙參、百合，加蓋小火煮30分鐘左右；
4.加入鹽和雞粉，拌勻煮開。
註意:沙參不能與藜蘆同用。風寒咳嗽、中度感冒便溏者禁用，痰熱咳嗽者慎用。