福日吃面條的習慣由來已久。把新麥磨成面粉煮湯，既營養又出汗。同時，中國也有“三伏天用煎餅攤雞蛋”的習俗。三伏天結束的時候，天氣往往會稍微涼爽壹些，煎餅也不會覺得太熱。煮壹鍋綠豆粥，撒幾個雞蛋配煎餅吃。
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三伏天壹年中最熱的時候:
三伏天也叫“三伏天”或“三伏天”，是壹年中氣溫最高、天氣潮濕悶熱的壹天。之所以會這樣，據說是倒伏後表面濕度變大，每天吸收的熱量比散發的熱量多。久而久之，天氣最熱。夏季空氣濕度大也是天氣悶熱的原因。
三伏天也與節氣密切相關。民俗專家肖方提到，在三伏天，中醫院經常會開展“冬病夏治”的活動，這其實是壹種根據節氣調理身體的方式。
人民網——《加長版》三伏天來了！為什麽符頭想吃餃子？