大麥茶是在中國民間廣為流傳的傳統清涼飲料。飲用前，只需將大麥放入杯中，用熱水沖泡2-3分鐘，即可沖泡出濃郁香醇的茶。夏天，大麥茶冷卻後，還可以加入冰塊，成為夏日飲品。
預防便秘:
大麥茶可以緩解油膩，促進消化。當人們吃燒烤、燒烤、火鍋等油膩食物時，喝大麥茶不僅可以去除油膩的味道，還可以幫助胃消化食物，促進胃腸蠕動，因此可以預防便秘。
美容美容:
大麥含有豐富的纖維素，進入人體後能促進體內內分泌系統的代謝和調節。所以經常喝大麥茶可以改善膚質，讓皮膚更加細膩。大麥茶還可以用來洗澡，提亮膚色。
大麥茶不冷不熱。大麥茶性平，飲後有防便秘、美容養顏、助消化的功效。而且，大麥茶是壹種老少皆宜的飲料。大家平時可以多喝點大麥茶，長期喝可以讓身體更健康。