2、增強體質,水晶含有豐富的鈣、鎂、磷,食用可以增強骨骼的力量,還含有大量的鋅,有利於增強代謝酶的活性,促進肌肉生長。此外,豐富的蛋白質可以為人體肌肉的合成提供原料,適當食用壹些水晶魚可以增強體質。
3、養肝明目,水晶魚富含維生素A,有利於促進視力發育。此外,水晶魚中的蛋白質完全是蛋白質,其中所含的必需氨基酸的數量和比例最適合人體需要,容易被人體消化吸收,對肝臟的負擔較小,有利於肝臟健康。所以吃水晶魚有壹定的養肝明目的作用。
4.保護心腦血管疾病。水晶魚含有豐富的礦物質,其中鎂有利於促進心血管系統的健康,在壹定程度上預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。同時,鎂還具有維護神經的作用,能穩定人的情緒,安撫人暴躁的心理,協調鈣的合成,幫助人吸收鈣,有利於強身健體。