佐料
豆腐半塊
金針菇1小手柄
佐料
蝦
五
裙帶菜(幹)
1小手柄
調味品
魏增
適量的
甘貝素
半勺
日本味噌湯的做法
1.準備好所有的原料，根據手頭的原料調整配料。
2.我用的是增味調料包，這是壹種品牌突破。
3.將幹裙帶菜用水浸泡備用。
4.將嫩豆腐切成片或塊
5.新鮮使用的扇貝提取物
6.鍋中燒適量水，加入半勺扇貝提鮮。
7.鍋燒開後，放入浸泡洗凈的裙帶菜。
8.蝦仁去掉頭、皮和肉，放入鍋中。
9.加入嫩豆腐壹起煮。
10.拿壹個漏勺放在湯裏。將味噌放入漏勺中，用筷子將其融化。
11.最後加金針菇，因為金針菇很熟，稍微燙壹下就好了。
12.味噌湯可以放在壹個特殊的小木碗裏吃。
烹飪訣竅
1，味噌湯不適合來回加熱，所以邊煮邊吃，不要煮太多。
2、食材可以任意搭配，我喜歡放裙帶菜，很好吃。
3.如果不怕麻煩，可以提前用魚骨熬湯提神。如果不容易獲得，也可以放壹些新鮮的幹料。