首先我們要從某寶買內酯。幾塊錢很便宜。抓兩把幹黃豆放在大碗裏，然後用半碗水浸泡壹晚。
第二天早上，將黃豆直接放入豆漿機中，加入適量白水，選擇濃煮，制成雙濃豆漿。雖然時間長，但是豆漿很濃，然後我們用過濾網把豆醬渣過濾掉。
然後在小碗裏放壹勺內酯，加入適量溫水融化。鍋熱後，將豆漿倒入，開始用勺子攪拌，中小火煮五分鐘。(妳要記住，大約100克大豆加900毫升水，大概能產出700毫升豆漿。加入2-3克內脂即可，如果太多就容易酸。用豆漿量杯量，內部脂肪壹定要合適。)
關火後倒入油脂攪拌壹分鐘，然後用筷子徹底攪拌，記得再攪拌壹分鐘。最後蓋上煮鍋的蓋子，大概半個小時左右，再打開蓋子，白嫩嫩的豆花就出來了。
根據我們個人口味，加入醬油、醋、辣椒油、花生、芝麻調味，再加入兩根蔥花、香菜，就成了最簡單樸素的豆腐湯。早上有雞蛋餅或者包子油條就壹整天了。