壹、 熱性:辣椒、胡椒、肉桂、精白面、豆油、白酒。
二、 溫性:
1. 谷類：高梁米、糯米、西谷米（西米）、高粱、燕麥、谷芽（稻芽）、刀豆。。
2. 蔬菜類：洋蔥、大蔥、蔥頭、大蒜、蒜苗、蒜苔、韭菜、芫荽（香菜）、雪裏蕻、柿子椒、南瓜、茴香、香椿頭。
3. 調料類：大蒜、生姜、醋、大料（學名：八角茴香）、花椒。
4. 水果幹果類：山楂{甜）、金桔、甜橙、桃、荔枝、杏、櫻桃、木瓜、大棗、荔枝、桂圓、佛手柑、檸檬（性微溫）、金橘、楊梅、石榴、木瓜、檳榔、松子仁、栗子（板栗）、核桃仁。
5. 肉類：羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、羊油、羊奶；黃牛肉、牛骨、牛油、牛肚、牛髓；鹿肉、狗肉、貓肉、雞肉（微溫）、烏骨雞、麻雀、野雞肉、鹿肉、熊掌、鴿子肉。
6. 水產品：海參、海馬、海龍、蚶子（毛蚶）、淡菜（水菜）海蝦、鰱魚、烏魚、帶魚、鯿魚、鯰魚、刀魚、青魚、草魚、鯇魚、河蝦、小龍蝦、龍蝦、鱔魚（黃鱔）、大頭魚。
7. 酒類：黃酒、葡萄酒、啤酒、米酒。
8. 其他類：大棗、人參；炒幹果（瓜子、花生）。