牛舌酥餅是烏蘭浩特著名的小吃之壹。其形狀有些像大卷酥，形狀又長又圓，又像牛舌，故名。每個酥餅大約有壹兩重。選用優質面粉和白油，裹以白糖和綠絲餡，精心制作，烤制而成。制作的牛舌酥餅外觀飽滿，色澤金黃，酥脆均勻，薄如紙，味甜入口脆。
2.炒飯
主要工藝有泡、炒、磨。脆皮炒飯可以配奶茶和牛奶吃，也可以拌黃油嚼口。硬炒飯用來做粥和幹飯。
3.積德泉酒
長春吉德泉啤酒廠始建於1851(清鹹豐元年)，距今已有160多年的發展歷史，積累了豐富的釀造技藝。其傳統工藝品種有白酒、清酒、黃酒、補酒、料酒，其中玉米黃酒的生產工藝為國內首創。
4.鼎豐珍食品
鼎豐鎮將南方風味產品與北方傳統風格相結合，生產600多種糕點。這裏不僅有深受百姓喜愛的傳統糕點、中秋月餅、傳統元宵、水磨湯圓，還有西式糕點、糕點以及無糖、低糖食品。
5、長春松花江大米
松江綠水的天然優勢造就了長春松花江大米的優良品質，長春是東北自然地理的黑土區，從東部山區到西部草原。這是世界上僅有的三個黑土區之壹。