用微波爐加熱冰凍粽子必須先解凍,具體方法如下:
1、折開粽子包裝袋 ,把粽子(粽葉)表面淋上水(表面粘上水分),放入微波專用容器中,用解凍按鈕解凍2-3分鐘;2、取出後,在專用容器中加入1/4體積水,後放入粽子,放入微波,用中高火檔4分鐘加熱 (150g 4分鐘;100克 3分鐘)。以上測試使用美的,功率為800W 電磁爐(做參考,不同微波爐要根據功率不同。可以進行微調整)。
冰凍粽子用微波爐加熱註意事項:
1、把粽子稍微用水浸濕壹下再加熱口感會比較好。?
2、用微波爐適用的食物保鮮袋加熱粽子更好。取壹個保鮮袋,放進粽子,擰上袋口,留壹個小孔出氣,然後放進微波爐高火壹分鐘就可以了。?
3、先剝去粽葉再放進微波爐加熱的方法也可以,註意加熱要加蓋或罩上微波爐用的保鮮膜。?
4、加熱時間不要太久,基本上小個的粽子用高火加熱三十秒到壹分鐘即可,大個的粽子兩三分鐘就可以了。時間太久,粽子會變硬。?
5、吃不完的粽子可以放在冰箱冷凍室裏,從冷凍室拿出來的粽子加熱時要用微波解凍檔加。