燕麥的營養價值也很高，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等物質，維生素E的含量也很豐富。燕麥蛋白質含量很高。它對人體的作用有:可以降低人體內的膽固醇，還有降血糖的作用，是糖尿病患者的福音。當今社會，人們的工作壓力很大。燕麥粥可以改善血液循環，因此可以緩解生活和工作帶來的壓力。
食材:小米、大米、燕麥，如果想加點口味，或者想更適合孩子的口味，可以適當加壹點糖或者蜂蜜。
1，其實這個粥的做法很簡單。第壹件事就是用水把三種食材洗幹凈。
2.將洗凈的小米、大米、燕麥倒入電飯煲中，加入壹定量的水(水量因人而異，喜歡口味濃壹點的可以少放壹點水，喜歡壹點的可以多放壹點水)，蓋上蓋子煮20分鐘。
3.20分鐘後，打開蓋子，在房間裏放壹點糖或者蜂蜜，攪拌壹下，就可以做菜了。全家人可以享受美味的早餐。