豬肉炒胡蘿蔔的用料:
五花肉適量 胡蘿蔔壹根
指天辣3-4個 青椒壹個
豬肉炒胡蘿蔔的做法:
步驟1
準備食材,這是兩人的分量。
步驟2
胡蘿蔔切的菱形,這樣即美觀又有食欲
步驟3
切切切…切完所有食材,準備下鍋啦
步驟4
把鍋燒熱,放油,接著就放(姜,辣椒,蒜米)炒出香味
步驟5
接著就放五花肉爆炒,可以放壹點點鹽和壹點點生抽醬油(大概就是小半勺),為了讓肉肉更香
步驟6
把肉炒得有點焦黃的時候就下胡蘿蔔,放壹點熱水,別炒糊了,放鹽,生抽(著色就行,別放多了,會變黑的),然後不停的翻炒,ps:不要把青椒也壹起放進去了,因為青椒比較容易熟,煮久了就沒那麽好吃了
步驟7
炒胡蘿蔔的過程中,看到胡蘿蔔變得沒那麽硬了,基本就熟了!教妳們壹個方法就是拿鏟子戳壹戳,也可以自己嘗嘗,差不多了我們就放青椒,翻炒壹下,壹分鐘這樣就可以出鍋了
步驟8
成品圖