分步閱讀
百度經驗:jingyan.baidu.com
食品
飲食熱量:456.1(卡路裏)
佐料
草魚400克
佐料
大蒜適量
五香粉適量
料酒1勺
糖1勺
適量的油
生姜10克
舊泵適量
適量的鹽
雞精適量
適量的水
百度經驗:jingyan.baidu.com
方法/步驟
1
草魚洗凈，切片瀝幹，大蒜搗碎，生姜切片。
分步閱讀
2
將醬油倒入鍋中，加入鹽。
分步閱讀
三
加入五香粉。
分步閱讀
四
加入姜和蒜。
分步閱讀
五
加入料酒、糖、水、雞精，邊燒邊攪拌，煮開後轉小火，等煎好的魚片放進去。
分步閱讀
六
另起鍋熱油，放入魚片，小火煎。
分步閱讀
七
煎至兩面金黃色，取出。
分步閱讀
八
把它直接放入煮調味汁鍋裏。
分步閱讀
九
煮到兩面都上色。
分步閱讀
10
重復以上步驟，煎好所有魚片，淋上醬汁，裝盤。