1，龜血中含有大量的細菌和寄生蟲，有些細菌和寄生蟲甚至可以在300度的高溫環境下存活，所以不能生吃龜血。
2.龜體內有水蛭。如果生吃龜血，這些水蛭卵很容易進入人體，在體內生長繁殖，大量吸食人血，會導致食用者貧血，病情會越來越嚴重，不能生吃龜血。
擴展數據:
不適合吃甲魚的人
1，腸胃功能弱，消化不良的人要謹慎食用。尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病的人。脾胃虛弱的人不宜多吃。
2.肝炎患者由於胃黏膜水腫，小腸絨毛增厚縮短，膽汁分泌失衡，消化吸收功能大大減弱。甲魚富含蛋白質，會加重肝臟負擔。嚴重者會出現大量肝細胞壞死，血清膽紅素急劇升高，血漿濃度升高，誘發肝昏迷。
3.孩子要少吃甲魚。甲魚是壹種高蛋白的滋補品，兒童脾胃嬌嫩。吃的時候可能會導致消化不良，增加脾胃負擔，所以要少吃。
4、失眠、孕婦及產後腹瀉者也不宜食用。甲魚性鹹性寒，有很強的活血化瘀作用，所以有流產的壹些弊端，特別是龜甲的流產力比龜肉強。
百度百科-龜血
人民網-飲食必知:吃甲魚的常見禁忌