西蘭花開花是怎麽回事？
西蘭花太老了，所以會開花。開花後，花球的顏色也會發生變化。西蘭花植株儲存了大量的營養物質，足夠西蘭花開花。
西蘭花開花的時候可以吃嗎？
開花的西蘭花沒有毒，可以吃。即使變黃了，也是可以吃的。但意味著西蘭花不新鮮，口感和營養價值都會大打折扣。主要是因為壹些原因導致它原來的顏色消失變黃，但不會有什麽影響。
西蘭花能發芽吃嗎？
西蘭花發芽後還是可以吃的。如果沒有腐爛，就不會產生毒素，可以正常食用。但它發芽後，會給“新生命”壹些營養，營養價值會降低。
孕婦可以吃長花蕾的西蘭花嗎？
孕婦吃帶長芽的西蘭花問題不大，因為不爛，但孕婦最好多吃新鮮蔬菜和水果。