材料
低筋面粉100克
兩個雞蛋
50毫升牛奶
植物油50毫升
鹽1/4茶匙
糖1/4杯
肉松適量
步驟
1.準備材料
準備好所需的材料,並測量生產中使用的每種材料的重量。
攪拌面糊
將低筋面粉、雞蛋、牛奶、植物油、鹽和糖放入壹個大碗中,用手或電動攪拌器攪拌均勻,直到面糊變得光滑。
添加肉松
在面糊中加入適量肉松,攪拌均勻。
烘烤蛋糕
將面糊倒入蛋糕模中,放入預熱好的烤箱,180度烘烤20-25分鐘,至蛋糕表面呈金黃色。
完成
把烤好的蛋糕拿出來,等它涼了再吃。
技巧
烤箱溫度和時間需要根據自己的烤箱來調整。
肉松的量可以根據個人口味調整。
可以在蛋糕表面撒壹些芝士粉或者黑胡椒,增加口感。
結局
肉松糕是壹種簡單易做的小吃,鹹香可口,深受食客喜愛。只需幾個簡單的步驟就能做出美味的松軟蛋糕。來試試吧!