堿性水吃多了有什麽壞處？

1，堿性面吃多了不好。堿會破壞食物中的維生素，影響礦物質的吸收。但食用堿是可食用的膨松劑。蒸饅頭的時候會制造少量的食用堿，可以讓饅頭香甜可口。但如果平時做飯放堿太多，食物會變得又幹又苦，孩子不僅不喜歡，還會產生壹些副作用。所以家裏有孩子，建議平時在食物中使用少量的堿，這樣食物中的維生素不會被破壞，有利於孩子的身體健康。

2.堿性食物吃得越多越好。正常人不宜用化學物質補充堿性物質。多吃堿性食物真的對身體有好處。堿性食物含有較多的鈣、鈉、鎂、鐵、鋅等金屬微量元素，能促進生長發育。但要註意飲食全面均衡，不能只吃堿性食物或暴飲暴食。

3.人體酸堿環境的關鍵在於平衡。現實生活中，不必刻意追求食物的酸堿性，酸性食物對人體也是必需的。針對有些人靠保健品補充營養的情況，梁博士指出，營養素的最佳來源是食物。通過服用化學物質來補充營養，遠勝於註重壹日三餐的營養搭配。服用保健品前仔細閱讀產品說明。化學保健品不適合長期使用，不能形成依賴性，否則可能造成中毒風險。