糯米粉200克
紫薯和紅薯各壹個。
餡料:白芝麻、焦糖餅幹、桂花、橄欖油。
幾滴檸檬汁
超級好吃的自制餃子？
炒熟白芝麻。
幾塊焦糖餅幹，我和咖啡戀愛的時候用的焦糖餅幹。
用料理機把白芝麻和焦糖餅幹打成粉末。
芝麻和餅幹屑混合適量橄欖油和桂花，超級好吃的自制餡料。如果喜歡，還可以放花生之類的。
蒸紅薯紫薯
切幾塊紫薯放在水裏煮，用煮好的水上色。
開水分兩部分，壹部分是原來的青紫色，壹部分是粉紅色加幾滴檸檬汁。
趁著水熱，拌入適量糯米粉，然後將紫薯和紅薯壓成土豆泥，粉水和糯米粉壓成球，紫水和紫薯糊壓成球，紅薯糊和糯米粉壓成球，加入適量水。
三個不同顏色的湯圓可以做成小丸子，也可以包上超級好吃的餡料做成大湯圓。
吃多少煮多少，剩下的可以冷凍，以後慢慢吃。可以加米酒，紅糖，桂花。都很好吃。
技巧
這次粉色調不好，因為紫薯色素收集的太少，小夥伴要多加點紫薯糊