第二步
浸泡48小時後,倒掉水。這時,海參的大小已經明顯變大。
第三步
將泡好的海參洗凈。海參的腹部有壹個開口,是海參加工前內臟開的口。沿著這個口子兩頭切到頭,切到海參的頭。妳會看到菜花狀的沙嘴和白色的海參牙。清潔沙嘴和牙齒。
第四步
不要把海參壁上的白色內筋去掉,那是海參筋。用剪刀剪幾段,可以讓海參長得更好。將海參筋從中間切開。
第五步
將處理好的海參洗凈,放入電壓力鍋,倒入足夠的純凈水。
第六步
用煮粥功能煮透,燉至自然冷卻。
第七步
取出燉好的海參,再次放入幹凈的容器中,倒入足夠的純凈水,放入冰箱冷藏24小時。在最後的浸泡過程中,妳會發現海參已經長大了壹點。
第八步
海參泡好後瀝幹水分,用保鮮膜或盒子包好,然後放入冰箱冷凍。每次拿出來,用自己喜歡的方式用涼水泡著吃,方便快捷!