佐料
面粉
200克
水
120g
幹酵母
2g
鹽
1/4勺
佐料
胡椒面
適量的
鹽
1/2勺
切碎的肉
60克
玉米油
10g
五香粉
適量的
步驟
1.餡料:肉餡60g，玉米油10g，胡椒面適量，五香粉適量，鹽1/2小勺。
2.將所有材料倒入壹個小碗中。
3.攪拌均勻，放在壹邊。
4.面團:面粉200克，水120克，幹酵母2克，鹽1/4茶匙。
5.將所有面團倒入面包機的面包桶中。
6.攪拌成光滑的面團，蓋上保鮮膜靜置2小時。
7.直到面團膨脹。
8.分成5等份，放松20分鐘。
9.“長出長條，
10.給表面塗油，
11.把肉均勻地攤開。
12.拉著滾。
13.圓柱形。
14.站起來按下去，
15.卷成餅。
16.將適量的油倒入鍋中。
17.放入餅幹，
18.將底部煎至金黃色，翻面。
19.兩面都是金色的。取出平底鍋，放入烤箱。中層，180度烤5分鐘左右。
20.從烤箱裏拿出來，趁熱吃。