1.清熱解毒:竹葉能清熱解毒，對感冒、咳嗽、喉炎等癥狀有很好的緩解作用。
2.促進消化:竹葉中含有多種活性物質，能促進腸胃的消化吸收，有效緩解消化不良等問題。
3.利尿消腫:竹葉有明顯的利尿作用，能促進體內多余水分的排出，緩解水腫等癥狀。
4.抗菌消炎:竹葉富含黃酮類物質，具有良好的抗菌消炎作用。
5.減肥美容:竹葉中的多種營養成分可以幫助身體排除多余的脂肪和毒素，減肥效果顯著。
竹葉的吃法有很多種，比如泡茶、煲湯、蒸飯等。以下是竹葉的壹些常見吃法。
1.竹葉茶:取幾片幹竹葉放入杯中，用開水沖泡。
2.竹葉蜂蜜水:將竹葉和蜂蜜加水煮沸，燉約15分鐘，冷卻後飲用。
3.竹葉湯:將竹葉、黃豆、瘦肉壹起煮，然後小火燉2-3小時，加鹽、味精調味。
4.竹葉炒雞蛋:將竹葉和雞蛋壹起炒，用鹽和胡椒粉調味。
5.竹葉蒸飯:將竹葉與米飯混合在壹起蒸，可以增加米飯的風味和營養。
需要註意的是，竹葉雖然有很多功能和作用，但也有壹些禁忌，比如孕婦、哺乳期婦女不宜食用，也不宜過量食用。