需要註意的是，如果要用微波爐加熱湯，要先把湯放進去兩分鐘，然後拿出來用勺子攪拌壹下，再放入微波爐繼續加熱壹會兒，這樣可以讓湯受熱更均勻。
用微波爐加熱食物時，我們還需要註意調整食物的容器。比如金屬和塑料制成的容器不能放入微波爐，加熱時我們也不能將容器密封，以防膨脹爆炸。
省電技巧:
第壹，微波爐不容易給食物表面上色。烹飪前，可將調味料塗在食物表面，使其呈深棕色。
第二，微波爐加熱的食物溫度極高，容易蒸發水分。烹飪時要用耐熱保鮮膜或耐熱玻璃罩覆蓋，以保持水分。雞翅尖、雞胸肉或魚頭、魚尾或蛋糕的角端容易煮過頭，用微波爐專用的鋁箔紙覆蓋即可達到均勻烹飪的目的。
第三，加熱結束後，將食物放置壹段時間或者在壹些食物中加入壹些調料(比如禽肉煮熟後，可以淋上乳化油或者醬汁，再撒上壹些辣椒粉、面包屑等。)，可以達到加熱無法達到的滿意效果。