1，百合桃
百合桃是甘肅蘭州著名的傳統小吃。百合桃是蘭州著名的百合，仿自童話故事，煮成桃形甜菜，是蘭州的傳統名優品牌。
2.掛面鍋頭盔
“幹面鍋盔”是壹種烤餅，北京叫火燒，新疆叫饢，叫波波。但郭隗跟燒餅似的燒餅不壹樣。湖北人對郭隗有自己約定俗成的定義。總的來說是硬面，清淡，不空心，不餡餅。燒烤的時候，鍋裏沒有油，只用燒烤的方法，不用煎、炸、蒸。
3、高中醬肉
高三醬肉是甘肅蘭州的傳統名吃。這道菜以肉質鮮嫩，色澤鮮艷，略帶透明，不肥不膩，清香撲鼻而聞名。它是高在收集各地傳統醬肉制作技藝精華的基礎上，經過精心研究和腌制而成。
4.雪山駱駝掌
雪山駝掌又名絲路駝掌，是甘肅傳統美食，色、香、味、形俱佳。色澤清亮，造型美觀，味鹹微辣。主要原料有駝掌、雞腿、豬蹄、火腿、雞蛋、香菇等。，都是熟的。用朝鮮漿糊做成雪峰放在盤子裏，然後把煮熟的去骨駝掌切成塊放在雪峰之間。
5、百合雞絲
百合雞絲是以百合為主要原料制成的美味小吃。