目錄
1匯總
2基本信息
3生產方法
制作材料
生產步驟
4參考文獻
燉羊胎盤湯是壹道特色菜,主要原料是當歸和紅棗。
基本信息
中文名
燉羊胎盤湯
某人的品味
美味的
主要成分
當歸、紅棗
分類
燉湯
生產方法
制作材料
材料
劑量
當歸
5g
紅棗
5粒膠囊
枸杞
適量的
龍眼肉
10膠囊
全部展開
生產步驟
1.豬肉洗凈用鹽腌半小時左右,再用清水洗凈備用。
燉羊胎盤湯
2.當歸、紅棗、桂圓肉、枸杞、黨參等材料洗凈備用。
燉羊胎盤湯
3.把所有的配料放進燉肉裏。
燉羊胎盤湯
4.清洗羊胎盤,首先要把胎盤弄開,壹層膜壹定要去掉,胎盤壹定要清洗幹凈,然後去水,把胎盤的白洞去掉,洗凈,切塊,放入燉肉中。
燉羊胎盤湯
5.去掉羊皮和內臟,洗幹凈,去水,再洗壹遍,剖開,要不要頭和脖子?
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6.將所有材料放入燉鍋中,加入開水。
燉羊胎盤湯
7.大火燉15分鐘,然後轉中火燉15分鐘,再稍微慢火燉2小時左右【1】。