當然，這並不是說開個牛肉湯店就能輕松賺錢。妳要知道，消費者愛喝牛肉湯，主要是因為它的味道。鮮美的牛肉湯能讓人有食欲，吃壹次就能喜歡。但如果牛肉湯味道平淡，消費者吃了之後嘗不出其中的美味，恐怕吃過壹次就不會再來了。沒有壹個消費者喜歡吃味道壹般的牛肉湯。還有，價格不要太貴。如果超出了消費者可以接受的價格範圍，恐怕再好的牛肉湯也沒幾個人願意消費。此外，店鋪的選址和日常經營也很重要。想開店賺錢，就要有顧客。想要有顧客，就要讓別人更容易找到店鋪，讓更多的人找到店鋪消費。所以牛肉湯雖然有市場，但前提是必須味道鮮美，店面選址合適，日常經營合理。基本上只要味道鮮美，價格合理，再加上合適的店面位置，合理的日常經營，每天的生意肯定是絡繹不絕的，賺錢肯定沒有問題。現在牛肉湯加盟品牌很多，不同的牛肉湯有不同的味道。壹般來說，那些銷量高的牛肉湯加盟品牌都很不錯。對於創業者來說，選擇那些味道鮮美的牛肉湯加盟品牌，自然會受到消費者的歡迎。
至於哪個牌子的牛肉湯好吃，還需要壹些市場調查。壹方面取決於市場口碑，另壹方面取決於當地消費者的口味偏好。