佐料
牛奶1L
佐料
川秀蘑菇粉1克糖2湯匙。
工作方法
1.將生鮮奶放入電飯鍋。
2.按下“粥湯”按鈕煮沸消毒！這樣就不用擔心煮沸後的鮮奶灑出來了！)
3.燒開後拔掉電源。
4.把煮好的鮮牛奶拿出來，冷卻至溫熱。
5.這時候妳可以看到鮮奶表面有壹層奶皮！
6.用筷子輕輕把奶皮拉到壹邊，夾起來。
7.處理過的熱鮮牛奶
8.準備好菌粉。
9.將菌粉倒入內膽。
10，加入少許鮮奶拌勻，避免菌粉粘底！
11，加2湯匙糖。
12，攪拌均勻至糖融化！
13，繼續加入鮮奶至8分鐘，同時加入鮮奶攪拌均勻！
14、酸奶機放入適量溫水(不要燙！)
15，將酸奶機內膽放入酸奶機。
16，蓋上內蓋
17.蓋緊並密封。
18，插上電源耐心等待8小時！
19，這是壹款不錯的酸奶。
20、挖壹勺看，還不錯，就像嫩豆腐腦壹樣！
21，攪拌很細膩！
22、看畫圖效果也不錯，不比盒裝奶差！
烹飪訣竅
記得在電飯煲裏把生鮮奶煮沸消毒，然後冷卻溫熱再做酸奶！