“夏天不要出來，割完糧餵老牛。”如果夏天谷子不出來，就沒有收成的希望。就像無用的雜草，只能割掉餵老牛。
夏季是中國傳統二十四節氣中的第14個節氣。此時太陽到達公歷8月23日經度150。這個節氣的特別之處在於，它是壹個表示由熱轉冷的節氣。
顯然，到了“暑”日，暑氣逐漸消退，所以有些地區直截了當地稱之為“暑”。
擴展數據
同樣明確的是，農業諺語“秋天餵老牛”中的秋天並不代表“立秋”，因為“立秋”早於“立夏”，是二十四節氣中的13節氣，時間點大致在每年公歷8月7日至9日之間，明顯早於“立夏”的時間點。
農業諺語中的“秋”應該是指真正氣候意義上的秋天或者秋收季節。因為“立秋”節氣到了，並不代表秋天的氣候也到了。真實氣候中的秋天必須是當地日平均氣溫連續五天在22C以下，才算真正的秋天。
農業諺語“不要在夏天，秋天餵老牛”中還有壹句比較通俗的話叫“不要在夏天，割了糧食，餵老牛”。雖然在文字和語言上有些差異，但實際意思是壹樣的。