佐料
東北牛筋面
1小手柄
佐料
螺旋形物質
1小手柄
小洋蔥
1根
姜片
3片
大蒜
3片花瓣
榨菜絲
適量的
熟花生
適量的
淡醬油
1勺子
美極限
1/2勺
雞肉粉
1/3勺
油炸辣椒粉
4勺
花椒粉
1勺子
豬油
1/2勺
芝麻醬
適量的
老湯
適量的
香醋
兩勺
步驟
1.準備材料。菠菜洗凈切段，用冷水焯壹下備用。榨菜切絲。將蔥和蔥花切碎。花生泥。
姜蒜切碎，用開水沖泡至涼。
2.將醬油依次放入碗中，鮮嫩無比。
3.芝麻醬和開水洗凈，按(1: 5)的比例攪拌。芝麻醬有的鹹，有的不鹹。攪拌的時候可以品嘗壹下，最後可以決定是否需要加鹽。如果喜歡有香味的東西，可以加入適量的香油壹起攪拌。
4.加入雞粉，花椒粒，花椒粉，1湯匙姜蒜水，豬油。
5.2湯匙肉湯、豬油和香醋。
6.鍋裏放水，加點鹽，燒開，放入牛筋面，煮到面熟，顏色發白。
7.拿起來放在碗裏。
8.撒上蔥花、花生、榨菜丁、水煮空心菜。