剁成兩厘米長的魚塊。
姜片
蔥花
鍋裏燒油
油熱了，放入姜片和魚段，炸壹會兒。
魚塊炸至兩端皮收縮時加水。大火燒開後，慢煮五分鐘。
五分鐘後，湯變成乳白色。加入洋蔥辣椒，再煮壹分鐘。最後用鹽和雞精調味，就可以出鍋了。
食品
黃魚丁
第二條
韭黃
2件
鹽
適量的
油
適量的
精力
適量的
辣椒
適量的
雞精
適量的
制作時間:10-20分鐘
就餐人數:
步驟
1
將兩條魚清洗幹凈，擦幹表面的水。
2
剁成兩厘米長的魚塊。
三
姜片
四
蔥花
五
鍋裏燒油
六
油熱了，放入姜片和魚段，炒壹會兒。
七
魚塊炸至兩端皮收縮時加水。大火燒開後，慢煮五分鐘。
八
五分鐘後，湯變成乳白色。加入洋蔥辣椒，再煮壹分鐘。最後用鹽和雞精調味，就可以出鍋了。
九
完成的