最常見的巖鹽是“喜馬拉雅巖鹽”，價格昂貴，每公斤1080日元(1日元約合人民幣0.06元)，而同等重量的普通鹽價格僅為312日元。
此外，為了提高價格或吸引人們的註意力，許多商家推出了圖案鹽，如葡萄柚鹽、胡椒鹽、迷叠香鹽和大蒜鹽混合水果和香料。壹款名為“美味鹽”的產品，300克售價3000日元，但其實只是經過特殊加工的天然海鹽。
鹽的作用:
鹽是日常生活中常見的調味品，其主要成分是氯化鈉。其功能有消炎、殺菌、清胃火、參與體液代謝、補充體內鹽分。
鹽可以維持人體的滲透壓和酸堿平衡，維持神經和肌肉的正常興奮性，保持身體健康。早上空腹喝壹杯淡鹽水，可以清腸內熱，去除口臭，促進消化功能。鹽有殺菌消腫的作用，能有效祛痘；也可用於清潔消毒，常用於去除隱藏在水果表皮上的蛇、蟲、蠍子的毒素。
鹽還有消炎殺菌的作用。用鹽漱口可以清熱消炎，緩解牙痛。鹽是體液的重要成分。夏季氣溫高，人體鹽分流失嚴重。高溫下工作的人要多喝鹹飲料。