冷鮭魚子
1.三文魚籽可以做成涼菜給人吃。必要時可準備三文魚籽200克、洋蔥半個、香菜適量,再準備醋、味精、香油適量。
2.將三文魚籽放入碗中,加入準備好的醋,攪拌均勻。將洋蔥去皮,切成片。香菜洗凈後,撈出瀝幹水分,切成細粉。全部放入三文魚籽中,用子怡拌勻,最後加入味精和香油調味。拌勻後就可以吃了。
鮭魚籽蔬菜沙拉
1,三文魚籽也可以用來做沙拉。制作時需要準備白菜胡蘿蔔、黃瓜、魚籽等食材,最後準備少量的食用鹽和味精,還要準備適量的沙拉醬。
2.將準備好的白菜、胡蘿蔔等蔬菜全部洗凈,切成比較形狀,將白菜去掉老梗。將切好的蔬菜絲放在壹起拌勻,加入少許食用鹽和味精,拌勻後靜置三到五分鐘,然後取出自己準備的三文魚籽放入蔬菜中。
3.用筷子將蔬菜和鮭魚籽混合,然後倒入沙拉醬,或加入壹些橄欖油調味。這時候,新鮮美味的三文魚籽蔬菜沙拉就可以吃了。除了這些吃法,巨蛤子還可以用雞蛋煎,或者在雞蛋蒸熟後加入適量的三文魚子,讓人們品嘗到三文魚子鮮嫩的味道。