堅果適合吃的時間:
上午吃堅果有益於補腦益智。下午吃堅果能改善記憶能力。鍛煉前2小時吃堅果能提高耐力和運動表現。
各種堅果和種仁,比如西瓜子、葵花子、南瓜子、榛子、杏仁、核桃仁等,也適合作為兩餐之間的零食。它們富含維生素E、多種礦物質和膳食纖維。研究證實,在合理食用時,它們還有降低心血管疾病風險的作用。
擴展資料:
吃堅果註意事項:
1.腹瀉時少吃堅果。北京朝陽醫院營養師宋新指出,堅果中豐富的膳食纖維和油脂能起到潤腸通便的作用,有腹瀉癥狀和消化道急性感染癥狀的人,應暫時不吃堅果,以免病情加重。
2.睡前不吃堅果。堅果較油膩,吃後會增加消化系統負擔,影響睡眠。因此,睡前1小時盡量不要吃。
3.上火時少吃烤制堅果。市面上很多堅果通過烘焙、翻炒等方法制成,會添加大量鹽等調料,這易引起口腔和咽喉幹燥。在出現咽喉炎、口腔潰瘍等上火癥狀時,應少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅果,以免加重咽喉不適。
參考資料: