材料:
面粉，水
步驟:
1.將面粉和水混合，揉成面團。
2.將面團放在案板上，用手掌壓平。
3.將面團對折，再次壓平。
4.重復步驟3，直到面團變得非常光滑。
5.將面團放在案板上，用搟面杖搟成條狀。
6.將長條面團切成小塊。
7.用手將壹小塊面團揉成細長的面條形狀。
8.將面條狀的面團放在案板上，用手掌壓平。
9.將面團對折，再次壓平。
10.重復步驟9，直到面團變得非常光滑。
11.在沸水中煮面團。
12.取出面筋，用冷水沖洗幹凈。
13.瀝幹面筋，用廚房紙擦幹。
14.將面筋切成大小合適的塊，可以根據自己的喜好來切。
15，將切好的面筋放入鍋中，加入適量的水和調料，煮至軟爛。
總結:
以上就是面筋的全部制作步驟，非常簡單易學，口感極佳。想吃好吃的面筋，自己試試！