厚雞蛋燜黃瓜
黃瓜切片,鍋刷薄油,鋪壹層蛋液,放幾片黃瓜,快凝固時卷起來,重復以上步驟,直到蛋液用完。
草莓和奶酪配厚雞蛋
草莓洗凈,奶酪切成小塊,鍋刷上稀油,鋪上壹層蛋液,加入奶酪,差不多凝固的時候卷起來,重復以上步驟,直到蛋液用完,最後放上草莓。
雞蛋炒番茄
將切好的西紅柿、小蔥和蛋液攪拌均勻,鍋刷上稀油,鋪上壹層蛋液,差不多凝固的時候卷起來,重復以上步驟,直到蛋液用完。
用厚雞蛋調味的蔬菜
胡蘿蔔和蔬菜焯壹下,切碎,加入蛋液中,攪拌均勻,鍋刷上稀油,鋪上壹層蛋液,差不多凝固的時候卷起來,重復以上步驟,直到蛋液用完。
海苔厚蛋肉松
鍋刷上稀油,鋪上壹層蛋液,撒上肉松和海苔,差不多凝固的時候卷起來,重復以上步驟,直到蛋液用完。
芝麻雙色厚蛋烤
在蛋清中加入黑芝麻,攪拌均勻。將雞蛋和蛋黃攪拌均勻。鍋刷上稀油,鋪上壹層蛋黃液,差不多凝固的時候卷起來,重復以上步驟。用蛋清做最後壹層,凝固後卷起來。