如何用空氣炸鍋烤金針菇？
1.金針菇清洗:將金針菇根部切下約1 cm，掰成小指粗細，用水沖洗1-2次，瀝幹水分備用。
2.將金針菇放入空氣炸鍋:空氣炸鍋180度預熱5分鐘，將錫紙折成盤，將金針菇放在錫紙上，刷上適量食用油。
3.開始烘烤:為了保證金針菇完全煮熟，建議在180度烘烤10分鐘，然後將金針菇翻面烘烤8-10分鐘。
4.確保金針菇完全熟透後，即可倒入準備好的醬汁，根據個人口味撒上蔥花和剁椒，烤2-3分鐘。
金針菇的醬料怎麽做？
金針菇醬可以通過準備原料如醬油、鹽、食用油、小米椒、大蒜、蠔油、黑醋等來制備。，小米椒切圈，大蒜剁成蒜末，將所有原料混合，加入適量開水攪拌均勻，壹般半勺鹽，65，438+0勺醬油，65，438+0勺蠔油，半勺食用油。