引導語:怎樣做壹份肉絲番茄面?接下來是我為妳帶來收集整理的`文章,歡迎閱讀!
做法壹
1準備食材,西藍花和菠菜用水焯壹下切小段,瘦肉切絲,小西紅柿對半切開,切蔥花。
2 鍋中放適量油燒熱後放入肉絲炒至斷生。
3放入生抽和料酒炒勻。
4 把西紅柿和少量蔥花放進去翻炒均勻。
5 倒入清水,約兩小碗。
6開鍋後下入面條,用筷子慢慢翻攪。
7面條熟後放入菠菜,西藍花和剩余蔥花,再放入鹽和雞精調味即可。
做法二
首先,橄欖油少許
鍋熱了就放切好的西紅柿
中火翻炒5分鐘,直到西紅柿有點成泥狀的感覺,這樣就會有西紅柿濃湯的味道。
加肉沫
翻炒5分鐘
加少量熱水,或者加提前準備好的雞湯塊,味道會更好。
大火燒開濃湯以後就可以加面條了,最好是把面切成很短很短的小塊,好煮,也方便BB吃。如果粑粑麻麻壹起吃就直接煮不用切小段,煮好了用輔食剪剪斷就好了。
煮5到10分鐘就可以加上海青了,上海青也是要切成很小的塊。繼續煮5分鐘吧。