1,鹽
花甲洗凈後,放入盆中,加入壹盆清水,加入少許鹽攪拌均勻,讓花甲自動吐沙。鹽會讓花甲在生理上失水,所以失水後的花甲就要張開嘴,快速呼吸,換水,自然會促進花甲吐沙的速度,吐沙更充分。
2.酒
在花甲中加入適量的白酒進行腌制,既能在生理上刺激花甲,又能使花甲“醉暈”。受到刺激後,花甲會因為體內缺水,新陳代謝加快,不自覺地張開嘴吐沙子。
3.麻油
在花甲浸泡過的清水中加入幾滴香油,也能有效促進花甲吐沙。香油加入清水後,容易附著在花甲表面,阻礙花甲的呼吸,使花甲不得不張開嘴,從水中獲取更多的氧氣。
4、45度溫水
這個可以用手摸,摸起來很燙但不燙。當花甲蟲浸泡在46度的水溫中時,它們會感到危險。這時候它們會吸收更多的水分進行自我保護,讓活魚吐沙,壹般需要15分鐘才能完成。
搖晃
準備兩個盆,把花釘放在壹個盆裏,倒適量的水,然後用另壹個盆倒扣在裝花釘的盆上,然後雙手上下晃動。壹般搖5次左右,每次幾十秒左右,這樣花甲會吐出很多沙子,基本上很幹凈。