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菠蘿是菠蘿嗎?

菠蘿和鳳梨根本沒有區別。它們是同壹個熱帶水果,菠蘿是菠蘿的俗稱。菠蘿和鳳梨在生物學上是同壹種水果。在市場上,菠蘿和鳳梨是不同種類的水果:菠蘿去皮後,有“內部的刺”需要去除;但菠蘿去皮後沒有“內刺”,也不用用刀劃溝。

兩者都屬於菠蘿屬。在中國臺灣省,菠蘿的名字壹直是菠蘿。菠蘿頂部有壹簇像鳳凰尾巴壹樣的葉子,故名菠蘿。菠蘿這個名字是後來才產生的,有壹種說法是長得像中國西南產的菠蘿蜜。

食用價值:

菠蘿作為壹種新鮮食品,色澤金黃,香味濃郁,酸甜可口,清脆多汁。菠蘿果實除鮮食外多用於裝罐,因能保持原味而廣受喜愛。菠蘿罐頭被譽為“國際水果罐頭”,還可以制成多種加工品,廣受消費者歡迎。

菠蘿和壹些水果壹樣,會讓壹部分人過敏,過敏反應最快可在15分鐘內出現。這種癥狀被稱為“菠蘿病”或“菠蘿中毒”。例如腹痛、腹瀉、嘔吐、頭痛、頭暈、皮膚潮紅、全身瘙癢、四肢及口、舌麻木,以及呼吸困難、休克等嚴重過敏反應。

參考以上內容:人民網-和菠蘿菠蘿壹樣嗎?類似的食物都是大學問的。

百度百科-菠蘿