它的做法很簡單,最重要的是不管吃多少都不會長胖!
先把事先凍在冰箱裏的鴨腳拿出來解凍!然後清潔它的指甲!
然後將鴨腳倒入鍋中,倒入適當的料酒去腥,煮五分鐘左右!
五分鐘煮好,取出晾涼!我們提前準備的雞爪是這樣做的!
然後我們開始準備鴨爪的鹵汁!
妳需要準備的材料有:香葉、草果、幹辣椒、桂皮八角!另壹個砂鍋,砂鍋裏拍姜,然後放剛剛準備好的材料!
然後放入壹小碗醬油和壹勺醬油!再煮八分鐘,八分鐘就好了。加兩勺鹽和壹些冰糖!
然後蓋上鍋蓋,煮15分鐘。這壹步就是把剛腌制好的食材煮熟,把鴨腳放進去!用同樣的方法再煮15分鐘!
其實用不了多長時間,然後關火後,讓它自然冷卻,放入碗中。顏色很好看!味道很厲害,連骨頭都很香,方法很簡單!想吃就試試吧!實惠又好吃!妳學會了嗎?如何看待這壹舉動?