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哪裏可以請到粥底火鍋的大廚?

“廚房出鳳城”,這裏的鳳城是指順德。順德人愛吃是出了名的,粥底火鍋是順德有名的火鍋吃法,不過妳也可以自己在家自制粥底火鍋。

材料

米飯50克黑魚片200克肉丸200克菠菜500克

牛肉卷250克土豆200克豆腐皮100克蘑菇100克

雞腿菇100g金針菇?鹽和料酒200克。

在家自制粥火鍋的步驟

鍋中放入適量大米,加入足量水,煮半小時左右作為火鍋的湯底,加入適量鹽。

2.將黑魚片放入料酒中腌制片刻。

3.將豆腐皮切成絲。

4.將蘑菇和雞腿菇洗凈。

5.金針菇洗凈。

6.菠菜洗凈,壹分為二。

7.準備好牛肉卷。

8.準備好肉丸。它們是現成的。

9.洗幹凈,切好嬰兒餐具。

10.將土豆削皮並切片。

11.接下來是火鍋。加入妳喜歡的任何東西。

12.夾起的菜裏有米粒,很容易飽。

技巧

註意:壹般先燙菜,再燙肉菜。魚片壹燙,就可以撈出來了。如果它們被燙傷的時間太長,就很容易壞掉,找不到了。