1.胡蘿蔔:西蘭花和胡蘿蔔都是富含胡蘿蔔素的蔬菜。它們的組合可以做出色彩鮮艷、口感清爽的菜肴，如西蘭花炒胡蘿蔔、西蘭花胡蘿蔔湯等。胡蘿蔔素可以促進健康，西蘭花可以讓菜肴更加健康美味。
2.豌豆:西蘭花和豌豆都是高蛋白、高纖維的食物。他們可以做出營養豐富、味道濃郁的菜肴，如西蘭花豌豆炒雞、西蘭花豌豆湯等。豌豆富含膳食纖維、維生素C等營養成分。搭配西蘭花可以讓菜肴更加健康。
3、菠菜:西蘭花和菠菜都是綠色蔬菜，含有豐富的維生素和礦物質。兩者相結合，既能提升蔬菜的營養價值，又有豐富的口感。西蘭花可以切成小顆粒，與煮熟的菠菜混合，制成營養沙拉。
4.蘑菇:西蘭花和蘑菇是低脂肪和低熱量的成分。他們壹起可以做出許多美味的菜肴，如西蘭花炒蘑菇和西蘭花燉蘑菇湯。香菇配西蘭花除了含有多種營養成分外，還能充分發揮其營養價值。
5.大蒜:烹飪西蘭花時，可以加入蒜泥或香蒜末，不僅可以提升西蘭花的口感，還有助於提高西蘭花的營養價值。
以上內容參考百度百科-胡蘿蔔百度百科-豌豆。