黑枸杞可以和茶葉壹起泡水嗎？黑枸杞可以用壹些茶葉沖泡。黑枸杞中含有花青素，茶葉中的鞣酸有收斂作用，會影響黑枸杞中的微量元素，所以黑枸杞不宜用富含鞣酸的茶葉沖泡。紅茶含鞣酸較少，綠茶和烏龍茶含鞣酸較多。不建議用枸杞泡。
黑枸杞、紅棗、菊花、蜂蜜等泡茶效果也很好。沖泡黑枸杞的水溫壹般在50-60度左右，黑枸杞的營養成分在這個溫度下可以達到最大化。枸杞的量與水的量之比壹般為1: 10，即可以沖泡100毫升水和10黑枸杞。
黑枸杞和紅茶有養肝明目、促進消化、舒張血管的作用。黑枸杞還含有花青素，花青素是天然抗氧化劑，能清除自由基，抗衰老。紅茶中的茶多酚等化合物也有消炎作用。紅茶還可以強健骨骼，預防骨質疏松。用黑枸杞對身體大有好處。