妳吃的糖可以很容易轉化成脂肪儲存起來，但是消耗儲存的脂肪就非常困難了。脂肪必須在糖原分解後分解消耗。所以短時間內節食甚至運動消耗的體重不是脂肪的下降，而是體內糖原的下降。這種下降對減肥沒有任何幫助，反而會導致饑餓感和能量的攝入和積累。
擴展數據:
減肥是壹個燃燒脂肪的過程。在減肥的過程中，很多人體必需的營養物質壹定不能減少，比如蛋白質、維生素、必需礦物質等。不添加維生素B，脂肪難以“燃燒”；減肥過程中如果沒有來自蛋白質的補充，肌肉量也會隨著脂肪的減少而減少。
控制減肥攝入的要素是油、肉、鹽、糖、酒。油和肉是脂肪的重要來源，糖在體內也可以轉化為脂肪。刺激食欲的鹽也需要控制。
人民網——“中午後不吃飯”實在讓人難以接受