油餅怎麽烤，好吃的方法和技巧

想要烤出好吃的蛋糕，最重要的是揉面這壹步。怎樣才能過好生活？可以往面團裏加壹點鹽，不要用冷水和面。最好用溫水攪拌面團，這樣蛋糕會很軟很好吃。大多數人烤面包時容易粘鍋，因為在和面的過程中沒有添加食用油。加入適量的食用油後，煎餅就不會粘鍋了。

壹定要在和面30分鐘左右後醒發，讓面粉和水混合均勻，醒發後再反復揉搓幾分鐘。在搟面板上鋪壹層油，將面團搟成餅狀，在面團上刷壹層油。將面團從壹端卷起來，卷成圓筒狀，在面團上刷壹層油，然後將面團搟成面團。

做完這壹系列準備，就可以開始烤蛋糕了。往電餅鐺裏倒點食用油，調到中火，考半分鐘左右，然後翻過來繼續烤蛋糕，大概兩三次，蛋糕基本熟了。總的時間也就兩三分鐘，蛋糕松松垮垮，很好吃。可以直接吃，也可以卷菜吃，比外面賣的蛋糕好吃。

當我們醒來的時候，我們可以做壹些涼菜做墨西哥卷餅。薯片是卷餅最好吃的菜，短時間就能吃完。薯片卷餅很好吃，也很衛生。想吃薯片卷餅的可以做點薯片。土豆卷餅特別適合夏天吃，做土豆卷餅也不會太熱，清爽可口。