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隔夜加熱的蛤蜊能吃嗎?

不能吃,即使是煮熟的海鮮,過了壹夜也會產生大量的細菌,吃了之後對人的危害很大。買蛤蜊後,先用鹽水浸泡壹晚。可以用清水,但最好用鹽水,滴幾滴香油進去可以促進蛤蜊快速吐沙,是非常好的方法。

第壹道菜:蔥燒蛤蜊。

蛤蜊本身就充滿了鮮味,不需要太多調料隨便炒就很好吃。喜歡的家長壹定要試試這個方法,嘗嘗食物本身的美味~

特定生產方法

第壹步:準備食材。蛤蜊適量,韭菜適量,生姜適量。

第二步:準備壹個大壹點的盆,然後往盆裏放壹點水,再加入2勺鹽,攪拌至鹽融化。將蛤蜊放入盆中浸泡2小時吐沙。

第三步:將蔥切碎,姜切絲備用。

第四步:燒開壹鍋開水,將蛤蜊放入鍋中煮30秒,直到蛤蜊微微張開,然後取出,沖洗兩遍。

第五步:鍋中倒入少許油。油熱後,放入洋蔥,在姜末炒出香味。

第六步:將蛤蜊放入鍋中翻炒均勻。

第七步:加入2湯匙醬油和少許鹽調味。

第八步:等蛤蜊都開了,撒壹點香蔥,然後關火。

第九步:走出去,開始。