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元宵和湯圓的做法

元宵節湯圓的做法

步驟

步驟

1

元宵的步驟

黑芝麻洗凈,電飯鍋加熱,炒芝麻(溫度要控制好,不要炒糊)。

步驟

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2

元宵的步驟

將炒熟的芝麻放入粉碎機中,加入糖,粉碎。

步驟

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元宵的步驟

在搗碎的芝麻中加入黃油攪拌均勻(也可以用豬油,註意用量,不然太油膩)

步驟

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元宵的步驟

將芝麻捏成圈,揉成團放入冰箱冷藏。

步驟

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元宵的步驟

取出適量糯米粉,用溫水揉成團。

步驟

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元宵的步驟

從混合好的面團中取出壹塊,放在電飯鍋裏煮。

步驟

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元宵的步驟

將煮熟的面團和面團混合。

步驟

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元宵的步驟

取出壹小塊面團,揉平,包進去。

步驟

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元宵的步驟

四處摩擦

步驟

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10

元宵的步驟

將包好的餃子放入電飯鍋中,煮至漂浮。

步驟

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11

元宵的步驟

最後結果