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烤箱托盤能烤披薩嗎

烤箱自帶的托盤是可以用來烤披薩的,但如果托盤比較厚,則不適合用來烤披薩了,需要用到烤網,這樣才更便於烤熟披薩。

如果平時喜歡吃披薩,經常烤披薩,可以購買壹個披薩盤,這樣方便烤制披薩。家庭烤箱烤披薩有不同的烘焙食譜及做法,披薩種類比較美味的有榴蓮披薩、什錦披薩等。不同烤箱其烤制方式不壹樣,所以烤制披薩時,要根據具體的烤箱類型決定。

其實,烤制披薩最適合用烤網,這種烤網便於披薩烤熟,且烤出來的披薩味道更好。如果自己在家制作披薩,要註意披薩的薄厚,不要將披薩做的太厚,否則披薩不宜被烤熟。披薩皮可以買現成的,這樣就省去了揉面發酵的步驟了,還可以節省時間。

披薩烤制完之後,不要直接用手將披薩拿出來,應該戴壹副手套,托住烤盤,將披薩拿出來。手套壹定要厚壹點,就是那種專門用來拿取烤箱中食物的手套,這種手套才能起到防護效果,而普通的壹層手套,很容易造成燙傷。如果不小心被燙傷,壹定要用冷水沖洗。